सेब कब खाना चाहिए
सेब द्वारा चिकित्सा है । (Benefits of Apple In Hindi ) इस विश्व – विख्यात फल की पैदावार विशेषकर पहाड़ी प्रदेशों में होती । मुख्यतः यह हरा , पीला , लाल और सफेद रंग का होता है । इसका स्वाद मीठा होता है और इसकी तासीर ठंडी होती है । सभी प्रकार के सेबों में कश्मीर का सेब ही प्रमुख माना जाता है ,
Benefits of Apple In Hindi किन्तु शिमला का सेब बहुत अधिक मीठा और रसीला होता है । विश्व भर में शायद ही कोई ऐसा इंसान रहा हो , जिसने कभी सेब न खाया हो । सेब में ‘ मैलिक एसिड ‘ नामक पदार्थ रहता है , जो आंतों , यकृत और मस्तिष्क के लिए विशेष उपयोगी है । साथ ही इसमें फास्फोरस और लोह तत्त्व भी मुख्यत होते हैं ; मस्तिष्क और शरीर के लिए यह अति उत्तम पोषक आहार है । यह शरीर को बलिष्ठ बनाता है तथा बुद्धि को प्रखर करता है । यकृत की शिथिलता को मिटाकर गतिशील बनाता है ।
टी . बी . जैसे रोग के लिए तो सेब बड़ा ही गुणकारी है । इसके उपभोग से मेदा बलवान् बनता है और शरीर में शक्ति का संचार होता है । भोजन में यह रुचि पैदा करता हे और पाचन शक्ति को बढ़ाता है । इससे रक्त , मांस , चर्बी आदि धातुओं की वृद्धि होती है । यह वीर्यवर्धक , कामोत्तेजक तथा रसायन और बाजीकर होता है । इसके नियमित सेवन से बल की वृद्धि होती है ।
Benefits of Apple In Hindi – Apple ke Fayde
एप्पल कब खाना चाहिए? सेब खाने के क्या फायदे हैं?
खाली पेट यानी जब सुबह उठकर आपने कुछ ना खाया हो और सबसे पहले सेब ही खा लें। ऐसा करने से आपको पेट में जलन, गैस या बेचैनी हो सकती है। -सुबह नाश्ते के 1 घंटे बाद या लंच करने के 1 से 2 घंटे बाद सेब का सेवन करना सबसे अधिक लाभकारी होता है।
सेब खाने के क्या क्या फायदे हैं?
सेब में कुछ ऐसे भी तत्व पाए जाते हैं जो शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण को प्रोत्साहित करते हैं. सेब में पेक्टिन जैसे फायदेमंद फाइबर्स पाए जाते हैं. हर रोज एक सेब खाने से कैंसर, हाइपरटेंशन, मधुमेह और दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है ।
रोज एक सेब खाने से क्या फायदा?
अपने विविध पोषक तत्वों के कारण सेब का रोजाना सेवन करना आपको कई तरह की गंभीर बीमारियों से दूर रखने में मदद कर सकता है। कैंसर, मोटापा, हृदय रोग, मधुमेह और कई अन्य तरह की बीमारियों को दूर करने में सेब का सेवन हमारे लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। Phalsa Benefits In Hindi
कौन सा सेब खाना चाहिए?
हरे और लाल दोनों ही तरह के सेबों के अपने अलग-अलग फायदे हैं। हरे सेब में लाल सेब की तुलना में फाइबर ज्यादा मौजूद होता है। इसके अलावा इसमें कार्बोहाइड्रेट और शुगर की मात्रा भी लाल सेब की तुलना में कम होती है। यही वजह है कि इस सेब को मधुमेह और कब्ज के रोगियों के लिए हरा सेब अच्छा माना जा जाता है।
सेब में कौन कौन सा विटामिन पाया जाता है?
सेब (apple tree) में एंटी-ऑक्सीडेंट, फाइबर, विटामिन-सी और विटामिन-बी पाया जाता है।
क्या सुबह खाली पेट सेब खाना चाहिए?
खाली पेट में सेब खाना से हार्ट की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. सेब में ग्लूकोज और फ्रुक्टोस की भरपूर मात्रा होती है. ग्लूकोज शरीर में ब्लड के साथ घुल जाता है लेकिन फ्रुक्टोज शरीर में जम जाता है और हमारे लीवर पर असर पड़ता है.
एक दिन में कितने सेब खाने चाहिए?
इंसान को एक दिन में सिर्फ एक सेब ही खाना चाहिए। एक्सपर्ट्स के मुताबिक़ एक सेब खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। अगर आप रोज एक सेब खाएंगे तो आपका दिमाग एक्टिव रहेगा। एक सेब खाने से आपके दिमाग पर तनाव हावी नहीं होता।
स्मरण शक्तिवर्धक
जिन लोगों के मस्तिष्क और स्नायु दुर्बल हो गये हों , जिस कारण उनकी याददाश्त कमजोर हो गई हो , कुछ भी याद न रहता हो , उनके लिए सेब अत्यंत लाभदायक है ; क्योंकि सेब से स्मरण शक्ति बढ़ जाती है । इसके लिए एक या दो सेब बिना छीले चबा – चबाकर भोजन से पन्द्रह मिनट पहले खाएं । Best Orange Ke Fayde For Skin In Hindi
हृदय शक्तिवर्धक
सेब का मुरब्बा दो – तीन सप्ताह खाने से ही हृदय की दुर्बलता दूर हो जाती है । खांसी : पके हुए सेब का रस एक गिलास निकालकर और मिश्री मिलाकर प्रात पीते रहने से पुरानी खांसी ठीक हो जाती कश्मीरी सेब नित्य खाते रहने से सूखी तथा काली खांसी में लाभ होता है ।
जुकाम – Benefits of Apple In Hindi
मस्तिष्क की कमजोरी के कारण भी अक्सर सर्दी और जुकाम बना रहता है । ऐसे रोगियों को किसी भी तरह से जुकाम की औषधियों से आराम नहीं होता है । इन लोगों को जुकाम से मुक्ति पाने के लिए भोजन से पूर्व छिलके सहित सेब खाना चाहिए ।
सिर दर्द – Benefits of Apple In Hindi
सेब पर नमक लगाकर तीन – चार सप्ताह तक नित्य खाने से सिर दर्द में लाभ होता है । एक सेब नमक लगाकर प्रात भूखे पेट चबा – चबाकर खाएं । इसके बाद थोड़ा गर्म पानी पिएं । सिर दर्द शेष नहीं रहेगा । प्यास : सेब का रस पानी में मिलाकर पीने से प्यास कम लगती है , किन्तु गैस के रोगियों के लिए यह लाभदायक नहीं है ।
उच्च रक्तचाप – Benefits of Apple In Hindi
जुकाम बना रहता है । ऐसे रोगियों को किसी भी तरह से जुकाम की औषधियों से आराम नहीं होता है । इन लोगों को जुकाम से मुक्ति पाने के लिए भोजन से पूर्व छिलके सहित सेब खाना चाहिए । अनिद्रा : पेट से संबंधित दो मीठे सेब नित्य खाने से रक्तचाप अपनी सामान्य गति पर आ जाता है । सेब का मुरब्बा खाने से निद्रा अच्छी आती है । सेब खाकर सोने का प्रयास करेंगे , तो नींद आ जाएगी ।
रोग – Benefits of Apple In Hindi
जिन छोटे बच्चों को दूध नहीं पचता , दूध पीते ही कै और दस्त आते हों , तो फिलहाल उनका दूध बंद करके , थोड़े – थोड़े अंतराल के बाद सेब का रस पिलाने से कै और दस्तों में आराम हो जाता है । पुराने दस्तों में भी सेब का रस अत्यंत लाभप्रद है । मरोड़ लगकर होने वाले बड़े रोगों के दस्तों में भी सेब का रस पीना या सेब खाना लाभदायक है । सेब कारस खूनी दस्तों का आना रोक देता है ।
दस्तों में सेब बिना छिलके का प्रयोग करने से लाभ शीघ्र होता है । सेब के छिलके उतारकर उसके छोटे – छोटे टुकड़े करके दूध में उबालें । इस दूध का आधा कप प्रति घंटे के अंतराल से पिलाने से गर्मी के कारण होने वाले दस्त भी रुक जाते हैं । सेब का रस पाचक – अंगों पर एक पतली तह चढ़ा देता है , जिससे वो संक्रमण और बदबू से बचे रहते हैं । अनावश्यक वायु उत्पन्न होना थम जाता है । मलाशय और निचली आंतों में दुर्गन्ध , संक्रमण नहीं होता । का रस लेने के बाद गर्म पानी अवश्य पीना चाहिए । नित्य सेब का रस लेने से आंतों के शोथ और घाव भर जाते हैं ।
भूखे पेट सेब खाने से कब्ज दूर होता है । खाना खाने के बाद सेब खाने से कब्ज होता है , इसे ध्यान रखें , सेब का छिलका दस्तावर होता है । कब्ज वाले लोगों को सेब छिलके सहित खाना चाहिए और जिन्हें दस्त लगे हों , वो छिलका रहित सेब का सेवन करें । रात को सोते समय दो सेब नित्य एक सप्ताह तक खाने से पेट के कीड़े नष्ट हो जाते हैं तथा मल के साथ बाहर निकल जाते हैं । सेब खाने के बाद पानी नहीं पीन चाहिए । बच्चों को पेट के रोगों में सेब खिलाना चाहिए ।
भूख
खट्टे सेब का रस एक गिलास , उसमें स्वादानुसार मिश्री मिलाकर कुछ दिन तक नित्य पीने से सोई हुई भूख भी जागृत हो जाती है । खट्टे सेब के रस में आटा गूंथकर रोटी बनाकर खाने से भूख अच्छी लगती है ।
ज्वर
Benefits of Apple In Hindi टाइफाइड बुखार में सेब का रस पीना अत्यंत लाभप्रद है । मलेरिया बुखार में भी सेब खाना उत्तम है । यदि बुखार ( ज्वर ) आने से पहले ही एक या दो सेब खा लिए जाएं , तो फिर ज्वर नहीं आता है । बहुमूत्र : यकृत – रोग : चेहरा : जिन लोगों को रात में बार – बार पेशाब के लिए उठना पड़ता हो , उनके लिए सेब खाना लाभदायक है । सेब यकृत रोगों में लाभदायक है । इससे यकृत को शक्ति मिलती है ।
यदि आपके चेहरे की त्वचा तैलीय है , तो आपको चाहिए कि एक सेब को अच्छी तरह पीस लें और उसकी लुगदी बनाकर , लुगदी की पतली – सी तह चेहरे पर चढ़ा लें और दस मिनट बाद चेहरे को गुनगुने पानी से धो लें । चेहरे से निकलने वाले तेल में कमी हो जाएगी ।
खट्टे सेब
खट्टे सेब का रस मस्सों पर लगाने से मस्सों के छोटे – छोटे टुकड़े हो जाते हैं और फिर वो जड़ से गिर जाते हैं । जिन्हें मंदिरा पीने की बुरी लत लगी हो , तो सेब का रस बार – बार पीने से अच्छी तरह पके हुए सेब का रस ) मदिरा की आदत छूट जाती है । अब भी मदिरा पीने की इच्छा बलवती हो , सेब का रस पी लें । इससे नशे की लत कुछ ही दिनों में समाप्त हो जाएगी है । भोजन के बाद रस पीना तो बहुत ही लाभप्रद है ।
पयरी
प्रायः गुर्दे और मूत्राशय में पथरियां बनती हैं । ऑपरेशन कराकर निकलवा देने के बाद भी पथरी का बनना बंद नहीं होता । सेब का रस पीते रहने से पथरी का विकास रुक जाता है तथा बनी हुई पथरी भी घिस घिसकर मूत्र के साथ बाहर आ जाती हैं । सेब का रस गुर्दे को शुद्ध करता है और गुर्दों का दर्द दूर करता है ।
दो सेब के छोटे – छोटे टुकड़े
दो सेब के छोटे – छोटे टुकड़े काटें और उस पर आधा किलो उबलता हुआ पानी डालकर , ढांपकर रखें । जब पानी ठंडा हो जाए , तो उसे छानकर पी लें । यदि मिठास की आवश्यकता हो , तो उसमें मिश्री मिलाएं । यह सेब का पौष्टिक और स्वादिष्ट शर्वत है । यह शीघ्र ही रक्त में मिलकर हृदय , यकृत , मस्तिष्क और शरीर के हरेक कोष में शक्ति और स्फूर्ति पहुंचाता है । सेब का रस हृदय को शक्ति प्रदान करता है ।
नेत्र दृष्टि तीव्र करता है । मस्से : मदिरा : शरीर और रक्त के विषैले दोषों को निकालकर विभिन्न रोगों को दूर करता है , तथा दुबले और पतले लोगों को हृष्ट – पुष्ट बनाता है । जो लोग शक्तिशाली और जवान बने रहना चाहते हैं , उन्हें सेब का रस अधिकाधिक नित्य सेवन करना चाहिए ।
सेब गर्मी और खुश्की दूर करता है । सेब का मुरब्बा हृदय , रक्त और मस्तिष्क की कमजोरी को दूर करता है । से द्र नित्य प्रातः भूखे पेट सेब खाकर ऊपर से दूध पिया जाए , तो दो माह में ही त्वचा का रंग निखर जाएगा । चेहरे पर लाली झलकेगी । यौन – संबंधी सभी दुर्बलताएं दूर होकर जीवन में स्फूर्ति दौड़ने लगेगी । मानिसक तनाव , चर्मरोग , गठिया , संधिवात , श्वास – प्रणाली के रोगों में दो सेब नित्य खाने से लाभ होता है । सेब भोजन से पहले भूखे पेट खाने पर अधिक लाभ करता है ।
दांत – मसूढ़े
भोजन के पश्चात् नित्य सेब खाएं । इससे दांत और मसूढ़े ठीक हो जाएंगे